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23 février 2018

VIDEO: Tech et bouffe à Rencontres du Canada

Cette année, Rencontres du Canada c’est joint à Financement agricole Canada, le plus important prêteur à terme au Canada, pour mettre sur pieds une toute nouvelle semaine thématique : Tech et bouffe. Offerte en février, cette semaine se penche sur les carrières touchant l’agriculture de l’avenir et les technologies de l’alimentation.

Les participants ont eu la chance de découvrir les innovations scientifiques des plantes et de l’agriculture qui nous permettront de nourrir 9 milliards de personnes en 2050. Ils ont participé à des ateliers pratiques sur la biotechnologie, l’analyse des sols, l’impact de l’agriculture sur l’environnement et l’éthique de l’alimentation. Ils ont visité notamment le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada, une laiterie, une fromagerie, une ferme de lapins et des serres expérimentales.

Pour terminer, les jeunes ont pris part au Jour de l’agriculture canadienne qui se tiendra à Ottawa; une occasion de souligner les innovations du secteur agricole canadien et de conscientiser les consommateurs à propos de la provenance des aliments et des gens qui les produisent.

Découvrez la semaine Tech et bouffe et les autres thèmes de RDC.

https://youtu.be/dluinWCS69Y